红茶加枸杞的功效与作用有以下几点：

1. 养肝明目：红茶本身具有养肝明目的功效，而枸杞则有明目作用，两者结合能够有效改善眼睛疲劳、视力模糊等眼部问题。

2. 补气血：红茶含有丰富的维生素C，能够促进身体内胶原蛋白的生成，增加血管弹性。枸杞具有补血的作用，可以提高血液中的氧气和营养物质的运输能力，增加机体免疫功能。

3. 抗氧化：红茶与枸杞中含有丰富的抗氧化物质，可以帮助消除自由基，减少细胞氧化损伤，抵抗衰老，维持身体健康。

4. 改善消化问题：红茶中的茶鞣酸可以收敛肠道，缓解腹泻、胃酸过多等消化问题。枸杞则有助于调节肠胃功能，增强食欲，改善消化不良等问题。

5. 提神醒脑：红茶中的咖啡因和氨基酸可以刺激神经系统，提振精神，增加思维敏捷性。枸杞中的多种维生素和矿物质也具有增强脑力的作用。

需要注意的是，红茶和枸杞都具有一定的温热性，因此不宜长期大量饮用，特别是对于体质偏燥热的人群，容易引起上火症状。可适量饮用，并结合自身体质和需求来判断适宜的饮用量。