收藏级别的普洱茶是指那些具有较高品质和深度的茶叶，适合长期保存和品味的茶叶。这些茶叶通常具有以下特点：

1. 古树茶：收藏级别的普洱茶通常来自古树茶园，茶树生长慢，岁月积淀，茶叶品质更佳。

2. 成熟度：收藏级别的普洱茶通常是经过较长时间的陈化，使茶叶经历了发酵和氧化的过程，茶叶的味道更加丰富复杂。

3. 品质评估：收藏级别的普洱茶在品质评估上要求更为严格，如外形整齐匀称、茶叶色泽鲜亮、茶汤清澈明亮等。

4. 储存条件：收藏级别的普洱茶需要在适宜的环境中存放，如通风干燥、避光、避异味等，以保持其品质和香气。

5. 价格高昂：由于其品质和稀有性，收藏级别的普洱茶通常价格较高，适合茶叶爱好者或投资者收藏。

需要注意的是，收藏级别的普洱茶并非所有茶厂都能生产，需要较高的技术和经验。因此，在购买收藏级别的普洱茶时，应选择信誉好、口碑好的茶厂或茶商来确保购买到正品。