白茶主要有以下几种种类：
1. 白毫银针：白毫银针是白茶中最著名的品种，它的特点是芽叶完整，被披上了细白的茸毛，呈银白色，故得名。茶汤呈黄色，柔和清香，口感醇厚。
2. 寿眉：寿眉是用一芽一叶或一芽两叶制成的白茶，外形卷曲，色泽青绿，茶汤呈浅黄色，有柔和的花果香气和鲜爽的口感。
3. 白牡丹：白牡丹是用一芽一叶或一芽两叶制成的白茶，外形稍离毛茸，芽叶肥壮，茶汤呈金黄色，具有花果香气和醇厚的口感。
4. 贡眉：贡眉是用一芽一叶或两片嫩叶制成的白茶，外形细小卷曲，茶汤呈金黄色，带有花香和清爽的口感。
5. 银针：银针是用一芽一叶的嫩芽制成的白茶，外形细长直握，呈银白色，茶汤呈黄色，有花果香气和醇厚的口感。
以上是比较常见的白茶种类，每种白茶都有其独特的特点和风味。