陈皮白茶是以陈皮和白茶为主要原料制作而成的茶饮，具有一定的药用功效。以下是陈皮白茶的一些功效：

1. 消食健胃：陈皮和白茶都具有促进消化的作用，可以帮助胃部消化食物，缓解胃部不适，促进食欲。

2. 祛湿化痰：陈皮和白茶对于湿气和痰湿有较好的驱散作用，有助于缓解湿气引起的胸闷、咳嗽等症状。

3. 清热解毒：白茶具有一定的清热解毒效果，可以清热解暑，有助于缓解中暑引起的烦躁、口渴、头晕等症状。

4. 提神醒脑：茶叶中的咖啡因和茶多酚可以刺激中枢神经系统，提高大脑的警觉性和注意力，使人精神饱满。

5. 抗氧化防衰老：白茶中富含的茶多酚具有抗氧化作用，可以清除体内自由基，延缓细胞衰老，保护血管和心脏健康。

需要注意的是，虽然陈皮白茶具有一定的药用功效，但应适度饮用。过量饮用可能会引起茶毒或副作用。对于特殊人群，如孕妇、高血压患者等，应在医生指导下饮用。