以下是盖碗茶具的日常护理方法：

1. 每次使用完茶具后，及时清洗：用清水冲洗茶碗和盖碗，确保去除茶叶渣滓和残留的茶汤。

2. 使用中性洗涤剂进行清洗：如果茶具上有顽固的茶渍，可以使用一些中性洗涤剂轻轻擦拭，注意避免使用过强的化学清洁剂。

3. 定期用开水焯洗：用沸水将茶具中的细菌和异味杀灭。方法是将开水倒入茶碗和盖碗中，待稍微冷却后，用清洁布轻轻擦拭。

4. 避免碰撞和摩擦：茶具在使用和存放时要小心轻放，避免与硬物碰撞和摩擦，以免划伤或损坏。

5. 定期保养茶具表面：可以使用软布蘸一些茶油，轻轻擦拭茶具表面，起到保护作用，并使茶具更加有光泽。

6. 注意保存环境：茶具应放置在通风干燥的地方，避免受潮和暴晒。同时，要远离异味，避免茶具吸附其他味道。

7. 定期更换茶具：盖碗茶具经过长时间的使用，可能会出现破损或衰老的现象。如果发现有碗口开裂、杯底变薄等情况，建议及时更换。

以上是盖碗茶具的日常护理方法，定期进行清洁和保养，可以延长茶具的寿命，保持茶具的质量和美观。