这个问题很难直接回答，因为它最终取决于个人的喜好和需求。

木鱼石是一种常见的石材，具有自然纹理和独特的美感，常被用于制作茶盘、茶几等茶具。木鱼石的质地坚硬，因此不易被刮花或损坏，同时还具有保温的作用。它的价格相对较高。

茶具是用于泡茶的工具，包括茶壶、茶杯、茶盘等。选择茶具时需要考虑材质、造型和功能等因素。有些人喜欢传统的茶具，如紫砂茶壶，因为它们能够改善茶的味道和口感。另一些人喜欢现代款式的茶具，因为它们的设计更加简洁和方便。茶具的选择也与个人的茶艺爱好和经济条件有关。

建盏是一种特殊的茶杯，它由陶瓷制成，具有独特的形状和色彩。建盏在茶道中有着重要的地位，因为它能够使茶的香气更好地散发出来，并提供合适的观赏角度。选择建盏时需要考虑材质、进口和手工等因素。

因此，选择木鱼石、茶具还是建盏，取决于你的个人喜好、需求和预算。建议你根据自己的需求和口味来选择适合自己的茶具。