白茶可以放冰箱，但是并不推荐。白茶是一种容易吸湿的茶叶，放入冰箱会导致茶叶吸收冰箱里的潮气，影响茶叶的质量和口感。此外，冰箱内的味道也可能会通过空气传递给茶叶，影响其原有的香气。最好的保存方法是将白茶放在干燥、通风、避光的地方，用密封容器隔绝空气和异味。