老白茶饼储存的关键在于保持其干燥和避免接触空气。

以下是一些老白茶饼储存的方法：

1. 存放在干燥通风的地方：选择一个干燥通风的地方，远离阳光直射和潮湿。可以将茶饼放在竹制或陶瓷的容器中，避免使用金属容器。

2. 避免突变温度：尽量避免茶饼受到突变温度的影响，如避免放在冰箱或阳台等温度变化大的地方。

3. 避免接触空气：老白茶饼容易吸湿并受到氧化，因此需要避免和空气接触。可以将茶饼放在密封袋中，将袋子尽量挤出空气。

4. 定期检查和调整：定期检查茶饼的状态，如有发霉、变味等情况，及时处理。建议每隔一两个月，打开一次袋子检查茶饼是否完整。

5. 远离异味：老白茶饼具有吸味的特性，因此需要远离其他有异味的物品，如香料、香烟等。

6. 避免阳光直射：阳光直射会对茶叶产生不好的影响，因此需要避免暴露在阳光直射的地方。

请注意，老白茶饼储存的条件可能因环境和茶叶品质而有所不同。以上建议仅供参考，具体的储存方法还需结合实际情况进行调整。