荒野老白茶是一种以古茶树的叶子为原料制作的白茶，产地位于中国福建省福鼎市的荒野山区。荒野老白茶的原料茶叶采摘自福鼎市的自然生长的800多年古茶树，经过精心采摘、晾晒等工艺制作而成。

荒野老白茶的特点是叶片完整，肥厚饱满，带有银毫，茶汤呈淡黄色，清香高雅，滋味醇厚甘甜，回甘较持久。同时，荒野老白茶具有很高的保健价值，被认为可以清热解毒、降血脂、抗氧化等。

2015年的荒野老白茶在质量和口感上可能会有所差异，因为茶叶的品质和口感受天气、土壤、采摘时间等多种因素影响。但一般而言，良好的贮存条件下，荒野老白茶可以经过一定时间的陈化，茶叶的口感和香气会变得更加丰富和深厚。