可以使用清水和醋来清洗紫砂茶具，但需要注意以下几点：

1. 醋的浓度：清洗紫砂茶具的时候，可以在清水中添加适量的醋。一般来说，醋的浓度最好控制在3%以内，过高的浓度可能对紫砂茶具造成损害。

2. 温度控制：清洗紫砂茶具时，水温最好控制在40°C左右，过高的温度可能影响茶壶的质地和外观。

3. 清洗方式：在使用醋水清洗紫砂茶具时，可以将茶具浸泡在醋水中一段时间，然后用软毛刷轻轻刷洗茶具，切勿用硬物或钢丝球剐刮茶具表面。

4. 冲洗彻底：清洗完成后，要用清水充分冲洗茶具，确保醋水残留物完全清除。

需要注意的是，清水醋煮仅适用于日常清洗紫砂茶具，对于较为顽固的茶垢或油渍，可能需要使用其他清洗方法或专业清洗剂。并且，也不宜频繁使用醋水清洗，以免对茶具产生不可逆的损害。