2014西湖龙井新茶是指2014年所产的西湖龙井茶。西湖龙井茶是中国传统名茶之一，产于中国浙江省杭州市西湖区的龙井村。这种茶叶品质优良，有清香、鲜爽、甘醇的口感，香气四溢，汤色嫩绿。2014年的新茶指的是春季采摘的茶叶，通常在3月至5月之间采摘。新茶因为采摘时间较早，茶叶嫩度高，所以味道更加鲜美。因此，2014西湖龙井新茶指的是2014年春季采摘的西湖龙井茶叶，具有很好的品质和口感。