油切黑乌龙茶虽然有一定的好处，但也存在一些坏处。下面是一些常见的坏处：

1. 物理切割带来的氧化：油切黑乌龙茶是指采用机械切割将茶叶切碎，这种方法会使茶叶与空气接触，导致茶叶的氧化加速。氧化会造成茶叶中的营养物质和香气流失，使茶叶的品质下降。

2. 茶叶易氧化变质：油切黑乌龙茶在切割后的表面积增加，茶叶更容易受到空气的氧化。长时间暴露在空气中，茶叶容易变质，产生霉变和异味。

3. 茶叶含量可能不稳定：油切黑乌龙茶的切割方式可能导致茶叶的大小和形状不一致。这会导致茶叶中的有效成分和化学物质的含量不均匀，从而影响茶叶的品质和口感。

4. 茶叶易受污染：油切黑乌龙茶在切割过程中，机械刀具可能不够清洁，存在污染茶叶的风险。这可能会导致茶叶被不洁的物质污染，影响茶叶的品质和健康安全。

综上所述，油切黑乌龙茶虽然可以提高茶叶的出汤性和提取率，但也存在一些坏处，如氧化加速、茶叶易变质、含量不稳定和茶叶易受污染等问题。因此，在选择乌龙茶时需要注意这些问题，合理选择适合自己的茶叶制作方式。