红茶菌，又称紅茶菌或康普茶真菌，是一种在发酵过程中产生的菌类。它主要出现在发酵茶叶中，并在发酵过程中进行代谢反应。红茶菌具有一定的功效与作用，包括：

1. 改善肠道健康：红茶菌含有丰富的益生菌和有益细菌，能够帮助调整肠道菌群平衡，改善消化功能，促进食物的吸收和排泄，缓解便秘等消化问题。

2. 提高免疫力：红茶菌中含有一定的多酚和抗氧化剂，具有抗炎抗氧化的作用，能够提高免疫力，增强机体对抵抗疾病的能力。

3. 降低血脂：红茶菌中的一些有机酸和酶能够分解和降低血液中的脂肪含量，降低胆固醇水平，防止动脉硬化和心血管疾病的发生。

4. 促进代谢：红茶菌中的某些物质可以促进新陈代谢，调节体内能量平衡，有助于减少脂肪堆积，控制体重。

5. 改善皮肤状况：红茶菌具有抗菌和抗炎作用，可以用于治疗一些皮肤问题，如痤疮、湿疹等。

需要注意的是，红茶菌的功效与作用可能因个体差异而有所不同，也需注意其适量食用。