碎银子是红茶的一种。它是指将红茶叶压碎、破碎或剪碎后得到的茶叶，也被称为碎茶。碎银子具有细碎的茶叶颗粒，通常用来泡茶时能释放更多的香气和味道，但其茶叶粉碎程度和品质也可能影响口感。