
荔枝红茶是一种将荔枝和红茶结合起来制作的饮品,下面是一种制作方法:
材料:
- 500克新鲜的荔枝
- 2茶匙红茶叶
- 500毫升水
- 适量的冰糖或蜂蜜(可依个人口味调整)
步骤:
1. 将荔枝剥皮,并去除种子。将荔枝肉切成小块备用。
2. 锅中加入水,煮沸后加入红茶叶,煮2-3分钟后关火。
3. 用过滤网将红茶叶滤掉,将红茶液倒入一个容器中,放入冰箱冷却。
4. 在一个小锅中加入适量的水,加热后加入荔枝块煮沸,煮2-3分钟或荔枝块变软。
5. 关火后,用搅拌机将荔枝块打成泥状。
6. 将荔枝泥加入红茶液中,搅拌均匀。
7. 根据个人口味,可加入适量的冰糖或蜂蜜搅拌均匀。
8. 将荔枝红茶倒入杯中,添加适量的冰块即可享用。
注意事项:
- 在煮红茶叶时,可以根据自己的喜好调整煮的时间,决定红茶的浓淡。
- 制作过程中可以根据个人口味调整添加冰糖或蜂蜜的量。
- 可以根据自己的喜好,加入柠檬片或薄荷叶等物料进行调味。