安化黑茶天尖是一种中国安化黑茶中的顶级品种，具有悠久的历史和独特的制作工艺。

安化黑茶的历史可以追溯到唐代，当时已经有人开始采摘茶叶并制作为黑茶。随着时间的推移，安化黑茶逐渐发展壮大，并在明清两代达到鼎盛时期。特别是在明代万历年间，安化黑茶迎来了它的黄金时期，被誉为“一山一茶，十山一安化”。

安化黑茶天尖则是在明代末年开始出现的一种制茶工艺和品种。据传是由一位名叫吴思聪的茶农根据当地气候和地理条件精心研制而成。安化黑茶天尖的制作工艺相当独特，主要包括采摘、杀青、揉捻、发酵、干燥等步骤。其中的发酵过程非常重要，需要通过适当的时间和温度控制来促进茶叶的发酵，才能使茶叶具有独特的香气和口感。

安化黑茶天尖的外观呈现出紧细卷曲的形态，茶叶色泽乌润，叶底嫩芽尖尖状。茶汤橙红透亮，带有独特的陈香和果香，口感饱满且纯正。由于制茶工艺的独到之处，安化黑茶天尖成为了茶界的瑰宝，备受茶客的喜爱和追捧。

随着时代的变迁，安化黑茶天尖的制作工艺得到不断改进和完善，同时也面临着市场需求和经济效益的压力。但是，无论历经多少变迁，安化黑茶天尖始终保持着它独特的品质和魅力，成为茶文化的重要组成部分。