
滇桂黑茶并非普洱茶。滇桂黑茶,又称云南黑茶,是一种独特的黑茶类别,产于中国云南省。滇桂黑茶的制作工艺与普洱茶有相似之处,但两者在产区、原料以及发酵过程上存在差异。
普洱茶是产于云南省普洱地区的一种发酵茶,主要采用大叶种的茶树叶片进行制作,经过特定的发酵和储存过程,具有独特的陈年香气和口感。普洱茶分为生茶和熟茶两种类型,熟茶经过加湿堆制发酵,更为成熟和陈化。
滇桂黑茶则是产于云南省滇西南和桂林地区的一种黑茶,采用较为粗糙的红茶工艺制作,茶叶多为采用不同品种的大叶种或野生茶树制作。滇桂黑茶以叶片完整度高、干茶色泽黑亮、汤色红浓、回甜感明显而著称,成品茶叶可陈化,具有香气醇厚、口感醇和的特点。
因此,尽管滇桂黑茶和普洱茶都属于发酵茶类,但两者是不同的茶品种,产区、原料和制作工艺上有所区别。