百年陈皮普洱茶是一种精选的特殊普洱茶，其制作方法要求茶叶经过长时间的熟化和陈化，并加入陈皮进行调制。这种茶有着丰富的口感和独特的香气，被认为是高级的普洱茶品种之一。

百年陈皮普洱茶通常使用优质的普洱茶叶，经过一段时间的熟化陈化过程，使茶叶的味道更加柔和、口感更加醇厚。同时，还会添加一些陈皮，陈皮是指橘子皮经过一定时间的陈化后使用，具有独特的香气和味道。陈皮能够提供茶叶更复杂的层次和口感，使普洱茶更加丰富和深度。

百年陈皮普洱茶在品饮时通常会有独特的香气，如陈皮的甜香和普洱茶的土香相融合，具有浓郁的果香和木香。茶汤颜色通常为深褐色或红褐色，口感醇厚柔和，有一定的回甘。

由于百年陈皮普洱茶的制作过程较为复杂和漫长，所以市场上的真正百年陈皮普洱茶是相对较少的，价格较高。喝百年陈皮普洱茶通常被认为是一种享受和体验，这种茶叶也常被视为一种珍贵的收藏品。